Samaosa
2 st delikat indisk grönsakspirog, serveras med mintsås.
Förrätt:
- Samosa med Grönsakspirog och Mintsås
- Samosa Detaljer
- Krispig, gyllenbrun deg
- Fylld med kryddiga grönsaker:
- Potatis
- Ärtor
- Lök
- Koriander
- Kryddor som jeera (spiskummin)
- Mintsås
- En fräsch, grön sås gjord av:
- Färsk mynta
- Färsk koriander
- Grön chili
- Naturell yoghurt
- Salt och svartpeppar
- Smördeg
Serveras varm direkt från köket
Såsen vid sidan om som doppingsås
Denna samosa är en klassisk indisk förrätt som kombinerar krispig deg med len, kryddstark grönsaksfyllning och en syrlig, fräsch myntsås. Perfekt för att väcka aptiten!